现在人们饮食内容丰富,吃饭的时候经常是无肉不欢,饭后还要来一点甜点甚至是水果,经常是一吃就停不下来,殊不知,一天下来摄入的糖粉就过量了,年纪轻轻的就已经是高血糖患者了,当发现这个情况的时候才开始养生为时已晚,所以在平常饮食中我们就要少食高糖食物,逐渐步入低糖饮食!
苦瓜
苦瓜虽苦,却是高血糖患者十分适宜的一类食物,苦瓜含糖量低且富含膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,排出毒素,而且苦瓜中含有苦瓜素以及多肽p,这两种成分经常研究表明具有一定的降糖作用。
木耳拌苦瓜
洋葱
洋葱是低脂肪、低热量食物,不会给机体造成能量过剩的情况,洋葱含有降血糖成分,可以刺激胰岛素合成和释放,从而可以帮助血糖转化,起到将降糖的效果。
洋葱黑木耳炒牛肉肠
山药
山药是药食同源的经典食物,它也是高血糖患者比较适宜的一类食物,其含有的黏液蛋白成分具有包裹肠内其他食物,使糖分慢慢吸收的作用,因而吃点山药可以缓解饭后血糖急剧上升的情况,进而可以避免胰岛素分泌过剩,从而对于血糖的稳定起到效果。
山药排骨汤
魔芋
热量低又有饱腹感的魔芋是高血糖患者的理想食物,其主要成分为可溶性膳食纤维葡甘露聚糖,热量很低,不会造成血糖偏高的情况
凉拌魔芋结
木耳
木耳中含有木耳多糖物质,这种物质被人体摄入后有助于降低血糖,并且木耳本身也是一种营养价值比较高的食物,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是钙,铁含量比较高。
西芹炒木耳