旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。
旧院黑鸡皮、毛乌黑，含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒，各种维生素及不饱和脂肪酸。公鸡温补阳气，母鸡适益阴血。经过四川农业大学的各种检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，鲜样粗蛋白、粗脂肪含量分别为24.02%和0.84%，尤其硒的含量达0.09%/mg，测量结果证明旧院黑鸡的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、钙、磷的含量均高于土鸡，而且富含硒，营养价值极高。
来着精准扶贫第一线，约230只，鸡龄400+天，3斤半左右，农家全粮食散养。优质的产品，合理的价格，您的出手不仅抢占一手优质产品资源，更是体现一份社会责任，为农村贫困户奉献一份爱心。
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